＜材料＞

ルバーブ　　　　　　300g

イチゴ　　　　　　　300g

三温糖　　　　　　　300g

レモン汁　　　　　　一個分

＜作り方＞

１．ルバーブは、３ｃｍくらいの長さに切っておきます。

２．ルバーブ、苺に三温糖とレモン汁をまぶして、

　　　　　　　　　　  二三時間置いて火にかけます。

　　　　　　　　　　  中火で、焦げないように気をつけて、やさしく混ぜながら、

　　　　　　　　　　  トロミが付いたら火を止めて、出来上がりです。