＜材料＞

ニンジン　　　　100g

玉ねぎ　　　　　1個

キャベツ　　　　2枚

カボチャ　　　　100g

ズッキーニ　　　100g

トマト　　　　　100g

水　　　　　　　1カップ

 

＜作り方＞

１．野菜は1口大に切って、水とともに、

　　ぴったり蓋のできる鍋に入れます。

２．火にかけて、煮立つまで強火、煮立ったら

　　弱火にして、20分煮て、出来上がり♪

 

。。。スープをカップに注いだら、塩、みそ、しょうゆ、など

　　お好みの調味料を少々、塩加減を調整して、野菜の具もともに、

　　おいしく召し上がってください♪