<作り方>
バジルの葉100グラム
ニンニク2かけ
くるみ又は松の実50グラム
オリーブオイル1カップ
上記の材料をミキサーに入れて、
クリーム状になるまで混ぜます。
粉チーズを入れると、コクが出ますね。
バジルは色が変わりやすいので瓶に入れて冷凍庫(!)に保存します。
パン生地に バジルペーストを塗って、
とろけるチーズを乗せ、くるくると巻きます。
小さくカットして焼くと、
緑が薫る、かわいいパンになりますよ♪
ブログ:「五月雨、バジルと苺の香り♪」